美食工房
地捫侗寨位於貴州省黎平縣的大山深處,是國家級森林公園和風景名勝區,被美國《國家地理》雜誌稱之為“時光邊緣的村落”。
地捫小紅米和地捫香米選用侗族村寨祖祖輩輩千百年流傳下來的古老稻種改良選育,具有氣香、味醇、粒長的特點,含多種維生素和18種氨基酸及硒、鐵、鋅等; 地捫香禾糯是受中國國家標誌保護的特色糯稻品系,其蛋白質和人體必需賴氨酸含量超過一般稻米,氣味香醇、糯而不膩,素有“一家蒸飯滿寨香”的美譽。
地捫侗族人文生態博物館2009年在地捫侗族社區推動發起“農村家庭與城市家庭生產消費「手拉手」計畫”,旨在通過生態博物館和相關機構以及社會熱心人士的牽線搭橋,幫助當地社區建立起農村家庭與城市家庭生產消費的傳統“主顧”關係,建構“一對一”友情互動的全生態農產品生產與消費聯盟,使傳統生態種養的地方特色產品和天然循環的自然農作方法得以延續。
細目如下:
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產品 |
單價(HKD)/袋 |
重量/袋 |
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直銷價 |
會員價 |
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地捫小紅米red rice |
120 |
100 |
2.5kg |
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地捫香米aromatic rice |
100 |
80 |
2.5kg |
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地捫香禾糯sticky rice |
150 |
120 |
2.5kg |
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